台北牛肉麵推介 [大集合]

要食到一碗好味嘅灣牛肉麵, 絕對相當考功夫。喺香港,因為鋪租同埋食材供應價錢比較貴, 所以食到一碗價廉物美而且有好味嘅臺灣牛肉麵絕對好難。唔單止湯底要用上盛嘅材料去炮製, 然後肉本身亦都不能過於太能畫太硬,加上要肥瘦適中, 少一啲功夫都唔得。

但係臺灣剛剛相反,鋪租平, 人工平,成本平,到處可以食到好味嘅臺灣牛肉麵。今次就為大家介紹一下幾間 台北牛肉麵推介。

林東芳牛肉麵

呢一間人氣的牛肉麵店,雖然鋪面不大,但係成日日都要排隊等入座。同食港式車仔麵一樣, 枱面放了辣醬和辣牛油,顧客可以隨意添加。

講返重點。而家報到嘅麵條口感彈牙,湯頭濃郁得嚟又有大骨味,味道甘甜帶有微辣,牛肉軟硬適中仲有少少牛筋,富有有口感。

近排發現林東芳搬到旁邊, 仲改頭換面,好古色古香, 條人龍比之前仲長。

至於價錢會比市面上嘅臺灣牛肉麵貴,但係由於有水準,本人覺得貴得來又合理。

營業地址:台北市中山區安東街4-3號
營業時間:11:00~04:00

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建宏牛肉麵

可以話係CP最高嘅一間牛肉麵店, 因此坐落喺西門的,有一段日子, 算係老店。價錢十分大眾化, 請預時間排隊,而且仲係廿四小時營業,十分啱遊客去。


營業地址:台北市萬華區西寧南路7號
營業時間:24HR

洪師父冠軍牛肉麵

個名有冠軍兩個字當然唔少嘢,所以價格絕對唔會平,但係佢嘅真材實料亦都吸引在一大批捧場客嚟朝聖。而家佢有兩間分店,算係咁多間 台北牛肉麵 做得生意最出色的一間。

建北店: 建國北路二段72號

內湖店: 瑞湖街80號

桃源街老王記牛肉麵

位於西門町附近的無招牌牛肉麵老店,老饕們對此店已非常熟悉,店面亦知十分之經典,係一間鐵皮屋!

佢嘅招牌菜有兩款一個係紅燒牛肉麵,一個係酸菜,兩份夾埋一齊食就最正喇。

牛店牛肉

而家牛肉店位於西門丁,由於係喺西門町,都坐立咗一段時間, 所以質素都有相當的保證, 而且大排長龍唔使點樣諗,入去食都唔會中伏。

不過價錢就真係西門町價, 即係貴。

營業地址:台北市萬華區昆明街91號
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00 (周一公休)

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永康牛肉麵

未食過都應該聽過。就算畀聽覺得聽知道永康街喺邊喇啩, 一家永康牛肉麵係台灣數一數二有名的牛肉麵老店,很多人特意前往永康街,好多人都係為咗一睹佢嘅招牌川味牛肉麵。永康牛肉麵屬於濃郁味牛肉麵,如果你想淡啲, 落單前你都可以叫佢唔好咁凍!

營業電話:(02) 2351-1051
營業地址:台北市金山南路二段31巷17號
營業時間:11:00 ~ 21:30

老山東牛肉麵

老山東牛肉麵位於西門町萬年的地下樓,好多學生都喺呢度食。 無他因為貪佢夠平。 

營業 地址: 108台灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

老張牛肉麵

港式番茄牛肉麵大家都食過,原來仲有臺灣版嘅蕃茄牛肉麵。曾多次奪得台灣牛肉麵大獎,轉了新店址後,裝潢更為簇新舒適。主打為加入漢方的川味牛肉味,湯頭濃郁得來又帶點清香。

營業地址:台北市萬華區西寧南路70號(萬年大樓B1)
營業時間:10:30-22:00

劉山東牛肉麵

劉山東嗰邊嘅清燉牛肉採用黃牛肉,紅燒牛肉麵用嘅澳洲牛。

清燉口味牛大骨湯淡淡的清香, 特別的是灑著大量的蒜苗!

營業地址:台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間:08:00~20:00 

老牌牛肉拉麵大王

曾經被網民譽為「再髒也要吃」的牛肉麵, 其原因係因為環境有點像香港大排檔,但其牛肉麵極具風味,且標榜只使用台灣本地牛肉,牛肉份量十足,湯頭很濃郁!

營業地址: 100台灣台北市中正區重慶南路一段46巷7號

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