朱古力手信: 英國跟澳洲的吉百利有什麼分別?

小編是朱古力迷, 有時迷戀到去旅行要買滿行李箱才開心。而在眾多朱古力中, 相信有不少人會買吉百利朱古力做手信。但是大家知不知道英國跟澳洲的吉百利有什麼分別?

小編將來自澳洲跟英國的兩塊250克吉百利牛奶分解成小塊,並通過A和B板將其送給自己家人及朋友。眾多人中,沒有人能確切指出那塊朱古力是英國還是澳大利亞。我不認為這是重點嗎?它們彼此之間並沒有好壞,但它們肯定有很大的不同。

我個人認為英國更好。它嘗起來更像巧克力,在嘴裡融化的更好, 我真的認為自己可以品嚐可可。而澳洲的太甜了,嘗起來有點糊。似乎他們對糖和牛奶的含量過量了。所以我只會在免稅店買英國制造的吉百利做手信或自己吃。但是, 以上的個人觀感原來是錯的!

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哪麼你會問: 英國巧克力有什麼是澳大利亞巧克力沒有?

答案是…植物脂肪!

有兩個鏈結可供您進一步閱讀:

總結以上故事, 這表明:

  • “ 2009年5月–  吉百利決定在其澳大利亞巧克力系列中添加植物脂肪的決定令澳大利亞巧克力愛好者大為惱火 ”

  • 1973年,歐盟指令將成員國的巧克力定義為除可可脂之外不含脂肪的產品。
  • 然而,英格蘭選擇在其配方中最多添加5%的植物脂肪,歐盟稱其為英國巧克力和添加植物脂肪的巧克力,稱為“膠凝物”。

一個令人尷尬的時刻,當我們意識到我們更喜歡添加植物脂肪的英國巧克力,而不是可可。

更多吉百利故事

2004年5月21日–英國
吉百利的股東發現棕櫚油使人苦澀。
棕櫚油是植物脂肪的廉價來源,可用於延長英國吉百利巧克力的保質期。

2009年8月20日–澳大利亞
“我們將撤除棕櫚油,並恢復吉百利整個模製塊狀巧克力系列的可可脂配方,包括我們的旗艦吉百利乳製品牛奶品牌和諸如Old Gold和Dream之類的產品線,”吉百利澳大利亞常務董事馬克·卡拉漢昨天說。
“我們將在未來幾週內開始在克萊蒙特(Claremont)開始生產僅可可脂配方。”